Pierwsza pizzeria na świecie została otwarta w Neapolu we Włoszech przez Raffaele Esposito 31 maja 1889 roku. Nazwa „pizza” pochodzi od słowa w języku neapolitańskim pizzicare oznaczającego „skubać”, nazwanego tak ze względu na podobieństwo do neapolitańskich mandolin.
Pizza to potrawa, którą uwielbia wiele osób na całym świecie. Od wieków stanowi część włoskiej kultury i jest jednym z najpopularniejszych dań na świecie. Idealna pizza ma lekką, puszystą skórkę, z dodatkami, które wzajemnie się uzupełniają. Pizze te są przygotowywane ze świeżych składników, dzięki czemu są nie tylko pyszne, ale i zdrowe.
Idealna pizza powinna mieć miękką skórkę, która nie jest zbyt gruba ani zbyt cienka. Powinna być pokryta warstwą sera mozzarella, który łatwo topi się podczas gotowania. Sos powinien być zrobiony ze świeżych pomidorów i ziół, dzięki czemu nie będzie miał mdłego lub gorzkiego smaku. Dostępnych jest wiele różnych dodatków, w tym pepperoni, kiełbasa i pieczarki. Te dodatki mogą być dodawane, aby stworzyć wiele różnych smaków na swoim placku!
Sekretem przygotowania najlepszej pizzy w domu jest rozpoczęcie od wysokiej jakości składników, takich jak mąka pełnoziarnista i 100% ser mozzarella; dadzą one lżejszą teksturę niż użycie mąki uniwersalnej lub serów o niskiej zawartości tłuszczu. Spróbuj również użyć oliwy z oliwek zamiast masła podczas gotowania skórki; pomoże to utrzymać kalorie na niskim poziomie, jednocześnie dając ten maślany smak, który wszyscy kochamy!
Jeśli nie masz ochoty przygotowywać jej samodzielnie, to odwiedź stronę internetową: https://hotel-wiosna.pl/restauracja1.
