Owoce to zdrowy element każdej diety. Owoce są bogate w witaminy, minerały i błonnik. Są niskokaloryczne i mają wysoką zawartość wody. Zawierają również przeciwutleniacze, które pomagają chronić przed chorobami serca, rakiem i innymi chorobami przewlekłymi.
Owoce są bardzo dobrym źródłem witamin A (w postaci beta-karotenu) i C. Zawierają również mniejsze ilości innych witamin, takich jak folian, tiamina i ryboflawina. Owoce zawierają wiele różnych rodzajów witaminy C. Na przykład pomarańcze i cytryny są bogate w kwas askorbinowy (witaminę C), podczas gdy jagody zawierają więcej bioflawonoidów niż jakakolwiek inna grupa owoców lub warzyw.
Owoce są również bardzo dobrym źródłem potasu i fosforu, które pomagają utrzymać prawidłowy poziom ciśnienia krwi i zdrowie kości. Dostarczają również niewielkie ilości magnezu, wapnia i żelaza – te minerały odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowia, pomagając w budowie mocnych kości i zębów, regulując poziom glukozy we krwi, wspierając zdrowy układ odpornościowy i utrzymując zdrowe serce.
Przeciwutleniacze to substancje znajdujące się naturalnie w żywności, które mogą pomóc w ochronie przed uszkodzeniem komórek spowodowanym przez wolne rodniki – niestabilne cząsteczki powstające podczas normalnego metabolizmu, które mogą potencjalnie uszkodzić DNA lub prowadzić do niektórych chorób, takich jak rak lub choroba Alzheimera.
Jeśli chcesz poznać więcej szczegółów, to koniecznie sprawdź witrynę internetową: fruges.pl.
